Maandelijks archief: maart 2015

Earth hour 2015

Vanavond was het weer zover: Earth Hour. Om aandacht te vragen voor het welzijn van de aarde gingen overal ter wereld de lichten een uur lang uit. Ook wij deden daar natuurlijk aan mee! Niet alleen deden wij om 20.30 alle lichten uit, we hebben ons lichtloos uurtje uitgebreid met het uitzetten van alle elektrische apparaten. Computer en tv gingen op zwart. Enige uitzondering was de waterkoker om nog even snel een bakkie te maken (dat had natuurlijk ook op gas gekund…).

Er stonden een paar sojakaarsjes (van Daniëlle Duurzaam) te branden, en dat was – naast het strooilicht van buiten – onze enige lichtbron. Het was even wennen. In het begin moesten we goed zoeken waar de katten rondspookten om ze niet in de wandelgangen omver te kegelen, maar al snel leek het verbazingwekkend ‘licht’.

En dan is in het donker leven een hele bijzondere gewaarwording. Je begint te beseffen dat je helemaal niet zo veel licht nodig hebt. We hadden wel de gordijnen open om het strooilicht van buiten ook mee te pakken. Natuurlijk, als je een goed boek wilt lezen red je dat niet in het halfdonker. Maar gewoon wat zitten praten en thee drinken, dat gaat prima met wat spaarzaam kaarslicht. Het was even een genietmomentje, alsof je wat meer tot jezelf kon komen. Ik had 2 katten op schoot en ze leken extra te genieten, alsof ze ook blij waren dat het licht uit was. Het voordeel is ook dat je andere zintuigen meer op scherp staan, dus alle aaitjes telden extra 🙂

Ondertussen heb ik ook in het donker het bed opgemaakt, en dat ging prima (kon ik ook geen stofnesten zien vliegen 🙂 ). Een snel toiletbezoekje leverde ook geen problemen op. Met andere woorden: we gebruiken al snel meer licht dan we écht nodig hebben. Het idee borrelde op om dit vaker te doen, en waarom ook niet? Er zijn eigenlijk alleen maar voordelen.

Inmiddels branden er weer wat lichten, maar minder dan normaal. We hebben niet meer nodig 🙂 O, en nu liggen de andere twee katten op schoot, die hebben stuivertje gewisseld. Geen poek die nog wat te klagen heeft….

Hoe was jouw Earth Hour?

Blijf op hoogte van nieuwe posts en volg Duurzame Dinkies op Facebook!

Leftover cooking: gebakken champignons en bosui op brood

groentelunchVandaag keek ik in de koelkast en zag nog een aantal producten liggen die nodig gebruikt moesten worden. Champignons, bosui, komkommer….een beetje creatief kokkerellen en je hebt een lekkere lunch!

Dit receptje is niet alleen gezond doordat je in 1 klap 150 gram (bereide) groente op je bord hebt, maar ook door de toevoeging van kurkuma en zwarte peper. Helemaal goed! Men neme (dit zijn de hoeveelheden die ik over had):

1 eetlepel (kokos)olie
150 gram champignons, in plakjes
3 bosuitjes, in ringetjes
1 theelepel kruidenboterkruiden (optioneel)
1 theelepel kurkumapoeder
versgemalen zwarte peper
2 sneetjes volkorenbrood
versgemalen zeezout
een stukje komkommer

Ik hoef inmiddels niet meer te vermelden dat biologisch de meest gezonde keuze is voor je producten, maar ik doe het toch. Meer voedingsstoffen, minder schadelijke stoffen. Je lijf is er blij mee!

Net zoals de meeste van mijn recepten is de bereiding niet moeilijk. Smelt de kokosolie in de koekenpan. Voeg de champignons en bosuitjes toe, laat even lekker opbakken. Voeg kruidenboter kruiden, kurkuma en peper toe en meng goed door elkaar. Verdeel over de boterhammen, maal wat zeezout erover en klaar! O ja, vergeet de plakjes komkommer niet 🙂 Ik heb het afgemaakt met wat Zaanse mayonaise, want die moest ook op. Maar het kan prima zonder!

En vanavond maak ik op: avocado, aardappel, pecannoten, spekjes en de rest van de komkommer. Dat wordt een lekkere aardappelsalade!

Blijf op hoogte van nieuwe posts en volg Duurzame Dinkies op Facebook!

Update: je haren wassen met roggemeel

N.B. lees ook deze latere update als je volledig op de hoogte wilt zijn!

Het is inmiddels bijna een maand geleden dat ik gestopt ben met de baking soda en gestart ben met de roggemeel om mijn haar te wassen. Tijd voor een hoe-bevalt-het-nu-update!

Om met de deur in huis te vallen: het bevalt nog steeds erg goed! Wel heb ik een paar kleine aanpassingen gedaan sinds de eerste keer, waardoor ik nu helemaal mijn ritueeltje gevonden heb.

  • Ten eerste: ik gebruik niet meer de roggemeel, maar de roggebloem. De reden hiervoor is dat het makkelijker uit mijn haar te krijgen is. Meel heeft zoveel vezeltjes (zelfs na zeven – misschien nog een beter zeefje regelen 🙂 ) dat het nauwelijks uit mijn lange haar te krijgen is. Binnenkort gaat het eraf, voor Stichting Haarwensen, en misschien pak ik dan het meel weer.
  • Ook gebruik ik meer bloem/meel dan eerst, namelijk 2 eetlepels met een goeie kop erop. Op deze manier kan ik het ruim ´inzepen´ en ik merk dat dat toch beter werkt.
  • Ik spoel na met verdunde appelazijn. Hierdoor gaan de restjes er beter uit en krijgt het meer glans. Wel lijkt het iets droger aan te voelen hierdoor, dus ik gebruik niet meer dan 1 (kleine) eetlepel op een mok water.

Zoals ik eerder al schreef was ik na de eerste wasbeurt helemaal lyrisch, zo fijn voelde mijn haar. Wat ik wel jammer vond is dat mijn haar sneller weer aan een wasbeurt toe was, in vergelijking met de baking soda. Misschien ook niet zo gek, omdat het minder agressief reinigt. In eerste instantie wilde ik na 2 dagen alweer wassen. Gelukkig is dit aan het afbouwen! Misschien ook door de ´tweaks´ die ik heb toegepast, maar nu heb ik pas na 4 dagen het gevoel dat ik misschien zou moeten wassen. Ondertussen ziet mijn haar er al een stuk beter uit. Het is zachter en het glanst weer. Enige puntje is dat mijn haar iets statischer lijkt, maar dat neem ik voor lief.

En dan is er nog een groot voordeel, iets waar ik helemaal blij mee ben. Het heeft eindelijk zin om mijn haar tussentijds met water te spoelen! Toen ik het nog waste met baking soda heb ik dit ook een paar keer geprobeerd. Het resultaat was dat het op diezelfde dag nog redelijk toonbaar was, maar de volgende dag ontkwam ik alsnog niet aan een wasbeurt. Aangezien dat weinig duurzaam is ben ik daar mee gestopt. Maar gisteren heb ik het (op dag 4) gespoeld met water, en vandaag ziet het er ook nog goed uit. Hallelujah!

Dit alles vertelt me dat mijn haar weer bezig is in balans te komen. Voor het eerst heb ik er vertrouwen in dat ik ooit, op een mooie dag, misschien wel helemaal zonder wat-dan-ook-shampoo kan! Kortom, ik ben nog helemaal blij met mijn nieuwe ritueeltje.

Blijf op hoogte van nieuwe posts en volg Duurzame Dinkies op Facebook!

Spray voor vochtig toiletpapier

sprayIk weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ben dol op vochtig toiletpapier. Je wordt er zo lekker fris van. Maar echt fijn voor het riool en het milieu is het natuurlijk niet. En dan heb ik het nog niet eens over de chemische stoffen die op je huid belanden. Dus wilde ik er van af, ondanks het feit dat ik het zo prettig vind in gebruik. Maar: ik ben natuurlijk op zoek gegaan naar een alternatief! En Duurzame Dinkies zou Duurzame Dinkies niet zijn, als ik niet een alternatief gevonden had.

Ik maak sinds een half jaar zelf een spray op basis van Marseillezeep en etherische oliën. Deze sproei ik op normaal toiletpapier, waardoor je zelf als het ware vochtig toiletpapier maakt. Je weet precies wat je op je huid gebruikt, én je overbelast het riool er niet mee. Wat je hiervbenodigdheden sprayoor nodig hebt:

– een (glazen) flesje van 100 ml met spraydop
– zelfgemaakte wasmiddel van Marseillezeep (zie hier voor het recept)
– etherische olliën: bv. lavendel, citroen-eucalyptus, pepermunt, tea tree
– alcohol 93%

Het maken is heel simpel. Vul het flesje voor ongeveer de helft met Marseillezeep en vul aan met water. Voeg ongeveer 40 druppels etherische olie toe van de soorten die jij lekker vindt. Ik heb vooral voor oliën gekozen die een desinfecterende werking hebben. Voeg nog 5 ml alcohol toe (een doseerpipetje kan handig zijn) en schud alles goed door. Klaar! Dit mengseltje is heerlijk tintelfris. Ik spray een paar keer op gewoon toiletpapier en gebruik het dan als vochtig toiletpapier. Hoe vaak je kunt sprayen, dus hoe vochtig je het toiletpapier kan maken hangt af van de kwaliteit van het toiletpapier, dat is een kwestie van uitproberen.

Uiteraard los je hiermee niet het gebruik van wc-papier zelf op. Dit is bepaald niet milieuvriendelijk en duurzaam. Uiteindelijk wil ik dan ook van het papieren wc-papier af en kijken hoe het bevalt om wasbaar wc-papier te gebruiken, misschien in combinatie met een waterspoeling. Voor ik daadwerkelijk die stap kan zetten is dit een mooie tussenoplossing. Een stap tegelijk, dan struikel je ook niet (hopelijk). Ik hou jullie op de hoogte!

Blijf op hoogte van nieuwe posts en volg Duurzame Dinkies op Facebook!

Ik heb het geweten

The-biggest-dilemma-coffee-30490008-500-635Er zijn van die momenten dat ik het moeilijk vind om vast te houden aan mijn duurzame principes. Om op dát moment te leven volgens mijn eigen idealen. Bijvoorbeeld om de thermostaat niet hoger te zetten dan 18,5° C wanneer er een keiharde wind staat die met volle kracht op onze (toch wel goed geïsoleerde?) nieuwbouwwoning staat te blazen.Wanneer ik in mijn zoektocht om mijn haar zo min mogelijk te wassen (en dan ook nog op natuurlijke wijze) aan het einde van een dag maar hoop dat het niet al te erg opviel dat ik tegen een wasbeurt aan zat. Wanneer ik iets lekkers bedacht heb om te eten en in de supermarkt niet alle ingrediënten biologisch te verkrijgen zijn. Wanneer ik écht behoefte heb aan een schaamteloos lange, hete douche.

Het zijn van die duivelse dilemma´s. Ga ik voor de makkelijke oplossing of blijf ik volharden? Geef ik de thermostaat een roei naar de 20° C of trek ik mijn warme wollen winterwoontrui weer uit de kast? Grijp ik terug naar reguliere shampoo of pak ik toch weer de roggemeel? Maak ik mijn gerechtje dan maar niet-biologisch of probeer ik ter plekke een ander gerecht te bedenken dat ik wel biologisch kan maken? Spring ik onder die lange, hete douche of probeer ik me op een andere manier warm te krijgen?

Er zijn van die momenten dat ik neig naar de makkelijke weg. De weg van de minste weerstand. Momenten waarop ik de strijd niet denk te winnen. Maar dan bedenk ik met welk tempo (en dat is sneller dan het licht) we met zijn allen bezig zijn om de wereld ten gronde te richten. Dat er al nanodeeltjes plastic in onze voeding zitten. Dat onze bijen – onze bron van leven! – nog steeds op uitsterven staan omdat Monsanto een te grote lobby heeft. En ik bedenk me, dat veel mensen nog niet één keer in hun leven hebben stilgestaan bij dit feit. En dat het dus op mij (en de anderen) aankomt om dit wel te doen. Extra te doen. Dat ene stapje extra geven, omdat een ander weigert te lopen. Waar een ander asociaal is, probeer ik extrasociaal te zijn.

Ik ben geen heilige. Er zijn gerust wel momenten dat ook ik de strijd verlies. Maar ik wil de strijd winnen, zo vaak mogelijk. Al is het maar de slag. Om te compenseren voor alle mensen die niet eens met de strijd bezig zijn, die niet eens weten dat er een strijd gaande is! Ik ben geen voortrekker, ik neem niet het voortouw, die illusie heb ik niet en hoef ik ook niet. Maar ik trek wel. En ik weiger dat touw los te laten. Omdat ik weiger om onze wereld op te geven.

Blijf op hoogte van nieuwe posts en volg Duurzame Dinkies op Facebook!